Elitech đã hoàn tất việc tham gia triển lãm ASIA FRUIT LOGISTICA 2026 tại Hồng Kông. Trong suốt thời gian diễn ra sự kiện, đội ngũ Elitech đã chào đón khách tham quan tại gian hàng, giới thiệu các giải pháp giám sát chuỗi cung ứng lạnh và thảo luận về các yêu cầu giám sát nhiệt độ trong chuỗi cung ứng nông sản tươi sống.
ASIA FRUIT LOGISTICA là nơi quy tụ các doanh nghiệp và chuyên gia hoạt động trong các lĩnh vực sản xuất, phân phối, vận chuyển, lưu kho và kinh doanh nông sản tươi sống. Đối với Elitech, triển lãm này mang lại cơ hội quý giá để trao đổi trực tiếp với khách hàng, đối tác trong ngành và những khách tham quan hoạt động trong các lĩnh vực liên quan.
Thảo luận về Giám sát Nhiệt độ trong Logistics Nông sản Tươi sống
Nông sản tươi sống có thể trải qua nhiều công đoạn trước khi đến đích cuối cùng, bao gồm lưu kho, bốc xếp, vận chuyển, trung chuyển, bàn giao và giao hàng. Điều kiện nhiệt độ trong các công đoạn này có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, do đó, việc có các bản ghi giám sát chính xác và dễ dàng truy xuất thông tin đóng vai trò quan trọng trong quản lý chuỗi cung ứng lạnh.
Tại gian hàng của Elitech, đội ngũ nhân viên đã giới thiệu các giải pháp giám sát được thiết kế để ghi lại điều kiện nhiệt độ trong suốt quá trình vận chuyển hàng hóa. Các cuộc thảo luận với khách tham quan tập trung vào những vấn đề thực tiễn như tính liên tục của quá trình giám sát, khả năng truy cập dữ liệu, việc xem xét các trường hợp nhiệt độ vượt ngưỡng và sử dụng hồ sơ vận chuyển trong quá trình tiếp nhận cũng như kiểm tra chất lượng.
Thay vì chỉ tập trung vào việc liệu có xảy ra tình trạng nhiệt độ vượt ngưỡng hay không, một hồ sơ giám sát đầy đủ có thể cung cấp thêm thông tin chi tiết về thời điểm thay đổi điều kiện nhiệt độ trong quá trình vận chuyển hoặc lưu kho. Những thông tin này hỗ trợ doanh nghiệp khi đánh giá từng lô hàng cụ thể cũng như khi trao đổi với các đơn vị cung cấp dịch vụ logistics, khách hàng hoặc các bên khác tham gia vào chuỗi cung ứng lạnh.
Các lô hàng nông sản tươi sống khác nhau có thể đòi hỏi những mức nhiệt độ, thời gian vận chuyển, quy trình xử lý và yêu cầu báo cáo khác nhau. Những yếu tố này ảnh hưởng đến việc lựa chọn, cấu hình và sử dụng thiết bị giám sát. Các cuộc trao đổi trực tiếp đã giúp đội ngũ hiểu rõ hơn những thắc mắc và băn khoăn của khách tham quan, đồng thời giải thích về các tính năng và ứng dụng của các giải pháp do Elitech cung cấp.
Hỗ trợ quy trình chuỗi cung ứng lạnh có khả năng truy xuất nguồn gốc cao hơn
Việc theo dõi nhiệt độ không chỉ đơn thuần là thu thập các chỉ số đo lường. Giá trị của dữ liệu còn phụ thuộc vào khả năng truy cập, xem xét và kết nối dữ liệu đó với các giai đoạn khác nhau trong quy trình vận chuyển.
Hồ sơ ghi nhận nhiệt độ rõ ràng sẽ hỗ trợ công tác kiểm tra khi giao hàng, điều tra các sự cố sai lệch nhiệt độ, công tác lưu trữ hồ sơ nội bộ cũng như việc trao đổi thông tin giữa các đối tác trong chuỗi cung ứng. Đồng thời, hồ sơ này còn giúp doanh nghiệp xác định chính xác giai đoạn xảy ra biến động nhiệt độ và cung cấp cơ sở thực tế cho việc đánh giá, xem xét sau đó.
Thông qua việc tham gia triển lãm ASIA FRUIT LOGISTICA 2026, Elitech đã giới thiệu cách thức ứng dụng các thiết bị ghi dữ liệu và giải pháp giám sát của mình vào quy trình chuỗi cung ứng lạnh cho nông sản tươi, trải dài từ khâu lưu kho, vận chuyển cho đến khi giao hàng đến tay người nhận cuối cùng.
